Spiralblandare med fast skål och 2 hastigheter - 48 L, HENDI, 128 kg/h, 48 L, 400V/2200W, 480x805x(H)850mm

För professionell användning. Idealisk för pizzerior, bagerier, konditorier, dumplingsbarer och munkbutiker för att blanda tung deg. Robust och robust hölje av vitlackerat stål. Skålen, skyddsgallret och spiralen är tillverkad av rostfritt stål AISI 304. Fast huvud och skål – enkel, beprövad konstruktion. Säkerhetsskydd med galleri gör det enkelt att tillsätta ingredienser under drift. Med mikrobrytare stoppas driften när säkerhetsskyddet lyfts. Kedjedrift säkerställer effektiv drift. 2-växlad vred för att ändra blandningshastigheten – den andra växeln ändrade högre dehydrering och ännu bättre knådad deg. Tyst arbete garanteras tack vare oljebadsmotor. Spiraldesignen säkerställer perfekt homogenitet och luftning av degen. Mixern värmer inte upp degen under drift. Med inbyggd 30-minuterstimer. Utrustad med 4 hjul varav 2 har bromsar, vilket säkerställer bekväm transport och enkel användning i köket.
Skålens mått (mm): ⌀450x (H)300
HENDI spiralmixer med fast skål och 2 hastigheter blandar effektivt tung deg i 2 olika hastigheter. Spiraldesignen säkerställer homogen deg. Den är perfekt för till exempel pizzerior eller bagerier.
Snabb ändring av blandningshastighet med en ratt
Delar som kommer i kontakt med livsmedel är tillverkade av rostfritt stål AISI 304
Inbyggd timer
8711369222898