MAXIMA Vertikal korvstoppare - 10L

Om du vill göra ett stort antal korvar snabbt kan du använda den här professionella korvstopparen med en fyllnadskapacitet på 10 liter. På så sätt slipper du besväret med att göra korvar manuellt. Om du inte har så mycket utrymme på din bänkskiva är den här vertikala modellen en bra lösning. När du beställer denna robusta korvstoppare får du fyra fyllningsrör i olika storlekar: 16, 22, 32 och 38 mm. Skjut helt enkelt in tarmen eller den konstgjorda tarmen över fyllningsröret. Med tryckplattan trycker du in ingredienserna i korvhöljet. Tack vare hålet i tryckplattan kommer mycket lite luft in i höljet under processen. Dessutom är tryckplattan snyggt stängd med en tätning. Snabb korvtillverkning är möjlig med två olika hastigheter och tack vare den manuella veven behåller du kontrollen över hela fyllningsprocessen.

Innan du börjar göra korv måste du välja rätt fyllningsrör. Ju tjockare röret är, desto tjockare korvar kommer det att komma ut ur korvfyllaren. Luta behållaren och placera alla ingredienser i den. Skjut in höljet eller konsthöljet över fyllningsröret och vrid veven för att fylla på. Det är viktigt att du håller fast höljet ordentligt och att ingen luft kommer in i korven. Det är också lämpligt att inte fylla för hårt, annars kan korven inte formas ordentligt.

Specifikationer:

Nettovikt: 14 kg
Påfyllningskapacitet: 10 liter
Cylindermått: Ø21,9 x 27cm
Maskinens dimensioner: B33 x D30 x H58cm
Diameter på utloppscylindern: Ø5cm

Innehåller: Fyra fyllningsrör av rostfritt stål med Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm och Ø38mm

Artikelnummer: 09300463