Att skära kött för hand tar mycket tid. Det är också svårt att manuellt skära mycket tunna, raka skivor som alla har samma tjocklek. Den här professionella köttskivaren är en tillgång för varje cateringkök. Tack vare det härdade rostfria stålbladet med en diameter på 30 cm kan du enkelt skära perfekta skivor av kött eller andra föremål. Den här köttskivaren är inte bara mångsidig utan också mycket tyst, så du kan använda den i samma rum där du tar emot dina kunder.
Eftersom inte alla typer av kött skärs i samma tjocklek kan du enkelt justera skärtjockleken med ett användarvänligt vred. Välj en tjocklek mellan 1 och 12 mm. I varje professionellt kök är säkerheten viktig. När du använder skivmaskinen kommer du att se att dina händer aldrig kommer nära bladet. Dessutom är motorn utrustad med en inbyggd säkerhet. Dessutom levereras skivmaskinen med ett tillbehör för skärpning. Ett vasst blad ökar också säkerheten. Efter slipning måste skärmaskinen alltid rengöras för att undvika att fina slipkorn från slipstenarna blir kvar och hamnar i maten.
Specifikationer:
Nettovikt: 24,3 kg Mått: B57,6 x D46,6 x H42,6 B57,6 x D46,6 x H42,6cm Mått på rutschkana: B20 x D27,5cm Maximal klipphöjd: 21 cm Justerbar skärtjocklek 1-12 mm Bladets rotationshastighet: 265 RPM Bladets diameter: Ø 30cm 230V/50Hz/1fas 250W
