MAXIMA Kokpanna 325L - Elektrisk - Indirekt uppvärmning

Kokpannan på 325 liter är idealisk för att laga, baka eller pochera mat. Kokpannan har ett dubbelväggigt lock som ökar kokpannans isolering. Locket är också lätt att öppna och stänga tack vare en gångjärns- och balanserad mekanism. Denna kokpanna har en dubbelvägg som kan fyllas med vatten; detta är ett indirekt värmesystem som garanterar en jämn uppvärmning av kokpannans botten och sidobrunnar. Eftersom kokpannan är helt tillverkad av rostfritt stål är det lätt att rengöra kokpannan.

Specifikationer: 

Nettovikt: 405 kg
Tydligt avläsbar tryckmätare
Indirekt uppvärmningssystem med mättad ånga upp till 110 °C
Nettoinnehåll: 300 liter
Mått på anordningen: B1100 x D1235 x H896 mm
Total elektrisk effekt: 27,0 kW
Effekt: 400V / 50Hz / 3Phase 27000 Watt

Produkten levereras utan stickpropp.

Artikelnummer: 09398713