MAXIMA Premium Kokpanna 265L - 90cm djup - Elektrisk - Indirekt uppvärmning

Med den här kokpannan i rostfritt stål på 265 liter vet du att du alltid har tillräckligt med kapacitet för att laga, baka eller pochera olika ingredienser. Med sitt indirekta värmesystem är den här elektriska kokpannan idealisk för att tillaga flytande rätter. Den har tillverkats helt i rostfritt stål och är utrustad med en praktisk avloppsventil.

Den här kokpannan arbetar med elektrisk ström (400 V). Dubbelväggen på insidan kan fyllas med vatten och värmekällan är placerad direkt under kokaren. Som ett resultat av detta skapas ett mycket effektivt indirekt värmesystem. Säkerhetstermostaten skyddar mot en för låg vattennivå så att rätterna inte brinner snabbt. Detta gör kokpannan perfekt för flytande rätter eller mat som du kokar i vatten, till exempel ris, potatis, kött och grönsaker. Tack vare det extra isoleringsmaterialet hålls också värmeförlusten och energiförbrukningen nere på ett minimum.

Specifikationer:

Nettovikt: 130 kg
Indirekt uppvärmningssystem med mättad ånga upp till 110 °C
Nettokapacitet: 250 liter
Enhetens dimensioner: B100 x D90 x H85cm
Total elektrisk effekt: 27,0 kW
Effekt: 400V / 50Hz / 3 Fas 27000W

Produkten levereras utan stickpropp.

Obs: Produkten som visas på bilden kan skilja sig något från den faktiska modellen.

Artikelnummer: 09398648