Med den här robusta planetblandaren, inklusive en 60 liters blandningsskål i rostfritt stål, kan du knåda, slå, blanda och röra om i tre olika hastigheter: 74, 150 och 288 varv/min. Planetblandaren levereras med en degkrok, en smetvinge och en visp. Detta gör den oumbärlig och mycket lämplig för att knåda deg, blanda smet, vispa äggvitor eller vispa grädde. Även med stora mängder ingredienser gör den här mixern ingen besviken eftersom remmarna säkerställer att alla typer av smetar eller degar blandas perfekt.
Att knåda och blanda i stora restaurangkök, matsalar, bagerier och pizzerior är svårt utan en högkvalitativ planetblandare. Den här enheten bearbetar enkelt 30 kg pizzadeg och 24 kg bröddeg. Den minsta mängden bröddeg som kan knådas är 7 kg. Tack vare den kraftfulla motorn och remmarna rör sig degkroken genom all smet eller deg utan ansträngning. När skålen är fylld med deg kan den enkelt sänkas ned efter blandning med hjälp av spaken på sidan.
Även vid frekvent användning kommer den här planetblandaren att förbli repfri under lång tid tack vare gjutjärnshöljet och den reptåliga beläggningen. Delarna i rostfritt stål är lätta att rengöra med varmt tvålvatten och en mjuk trasa. Den här blandaren är också utrustad med en skyddsgrill i rostfritt stål som omsluter blandningsskålen när den används. Tack vare de integrerade dubbla säkerhetsbrytarna är den här köksapparaten både säker och enkel att använda.
Specifikationer:
Nettovikt: 212 kg Nettokapacitet skål: 64,5l Skålens mått: Ø460 x H435 mm Enhetens mått: B724 x D652 x H1300mm Effekt: 400V / 50Hz / 3fas 2000W Pizzadeg max. 30 kg deg Bröddeg max. 24 kg deg Bröddeg min. 7kg deg
Inkluderar:
60L blandningsskål i rostfritt stål Degkrok i aluminium -> tål inte maskindisk Platt visp i aluminium -> tål inte maskindisk Visp i rostfritt stål/Aluminium -> tål inte maskindisk
