Denna robusta planetblandare är utrustad med en robust blandningsskål i rostfritt stål på 20 liter. Vispning, knådning och blandning kan göras med tre olika hastigheter: 105, 180 och en topphastighet på 408 RPM. Med den medföljande vispen är det enkelt att vispa äggvitor. Både en degkrok och en smetvinge ingår i den här professionella planetblandaren. Metallkugghjulen gör det enkelt att knåda och blanda alla typer av deg och smet. Den här högkvalitativa degblandaren är enkel att använda tack vare de separata start- och stoppknapparna.
En planetblandare är mycket praktisk att använda i restauranger, bagerier, pizzerior och andra cateringkök. Du kan enkelt bearbeta upp till 10 kg pizzadeg i den stora blandningsskålen i rostfritt stål. Tack vare skyddsgallret i rostfritt stål som omsluter blandningsskålen och den integrerade dubbla säkerhetsbrytaren är den här enheten mycket säker att använda. Förutom pizzadeg är det också lätt att knåda bröddeg med den här produkten. Den kan knåda minst 2 kg och högst 7 kg bröddeg. Efter knådningen kan du enkelt sänka ner blandningsskålen med deg eller smet med hjälp av spaken.
Specifikationer:
Nettovikt: 76 kg Nettokapacitet skål: 19,5l Skålens mått: Ø315 x H270 mm Enhetens mått: B440 x D520 x H790mm Effekt: 230V / 50Hz / 1fas 750W Pizzadeg max. 10 kg deg Bröddeg max. 7kg deg Bröddeg min. 2 kg deg
Inkluderar:
20L blandningsskål i rostfritt stål Degkrok i rostfritt stål Platt visp i rostfritt stål Visp i rostfritt stål / aluminium -> tål inte diskmaskin
