Denna planetblandare är mycket mångsidig och kan användas för att knåda bröd- och pizzadeg, vispa eller slå äggvitor eller grädde och till och med blanda smet till kakor och pajer. Du kan enkelt ta bort den robusta 10 liters blandningsskålen i rostfritt stål från enheten för att överföra deg och smet till en bakform. För knådning, vispning och blandning kan den ställas in på tre olika hastigheter: 110, 178 och 390 RPM. Oavsett vilken deg eller smet du tillreder gör metallhjulen knådning och blandning till en barnlek.
Oavsett om du vill baka bröd hemma eller göra läckra pizzor och smörgåsar i din restaurang, pizzeria eller bageri: den här planetblandaren är perfekt i alla kök. Små mängder pizza- och bröddeg kan knådas utan ansträngning med degkroken i rostfritt stål. Du kan bearbeta maximalt 5 kg pizzadeg och maximalt 3,5 kg bröddeg i den robusta blandningsskålen. Minsta mängd bröddeg för denna matberedare är 1 kg. Den är väl lämpad för att baka små limpor och rullar. Förutom en degkrok levereras denna högkvalitativa planetblandare också med en visp och en smetvinge.
Den här professionella planetblandaren är enkel att använda tack vare de separata start- och stoppknapparna. Det är också säkert att använda denna apparat. Skyddsgallret i rostfritt stål omsluter blandningsskålen på ett säkert sätt och den integrerade dubbla säkerhetsbrytaren förhindrar olyckor. Blandaren är lätt att rengöra och gjutjärnshöljet har en reptålig beläggning.
Specifikationer:
Nettovikt: 57 kg Nettokapacitet skål: 10,5L Skålens mått: Ø245 x H270 mm Enhetens mått: B366 x D450 x H606mm Effekt: 230V / 50Hz / 1fas 550W Pizzadeg max. 5 kg deg Bröddeg max. 3,50 kg deg Bröddeg min. 1 kg deg
Inkluderar:
10L blandningsskål i rostfritt stål Degkrok i rostfritt stål Platt visp i rostfritt stål Visp i rostfritt stål / aluminium -> tål inte diskmaskin
