Denna pizzabänk har en kylkapacitet på 285 liter för att hålla ingredienserna kylda så länge som möjligt. Bakom de två dörrarna i rostfritt stål finns en justerbar hylla så att du kan anpassa layouten precis som du vill. Denna pizzabänk levereras också med stöd i rostfritt stål för att hålla GN-behållarna, även om behållarna och locken inte ingår.
Detta prep-kylskåp fungerar bäst vid en omgivningstemperatur på 32°C. Det har ett kylsystem som innehåller en fläkt, en Zanussi-kompressor och en skummad förångare på tre sidor och använder köldmediet R600a, som är CFC-fritt. Kylcykeln arbetar för att säkerställa att isbildning hålls till ett minimum och. Med hjälp av den digitala termostaten kan du ställa in temperaturen mellan 0 och 10°C.
Specifikationer:
Nettovikt: 106 kg Invändiga mått: B83 x D59,5 x H50cm Utvändiga mått: B90 x D70 x H110cm Arbetshöjd: 86 cm Kapacitet 285L med plats för 5 x 1/6 GN-behållare (max. höjd 100 mm) 230V / 50Hz / 1 fas 230W Med arbetsyta i granit på ovansidan Digital temperaturkontroll (Dixell) Hölje tillverkat av rostfritt stål (AISI 304) Inklusive justerbara hyllor (en per dörr) Kylcykel för att minska isbildning Kompakt skyddsisolering på 3,5 cm
