Om du arbetar med fyllning, hamburgare, korv eller fiskrätter varje dag är den här köttblandaren ett välkommet tillskott i det professionella köket. Köttblandaren kan manövreras manuellt tack vare de hållbara och robusta roterande handtagen. Eftersom köttblandaren är utrustad med en dubbel axel arbetar den ännu effektivare och kräver mindre kraft.
Det är mycket enkelt att blanda kött i den här högkvalitativa mixern. Öppna först locket och lägg önskad mängd kött i behållaren. Se till att du inte lägger i mer kött än vad som anges, annars blir köttet inte jämnt fördelat. Reservoaren har en kapacitet på 40 liter och är lämplig för bearbetning av 35 kg kött eller fisk. Efter att du har lagt i huvudingrediensen kan du lägga till exempelvis örter, nötter eller grönsaker. För att blanda allting väl vrider du på de praktiska spakarna tills du har uppnått rätt konsistens för ditt kött eller din fyllning. Mixern kan vridas i två riktningar.
Specifikationer:
Nettovikt: 19 kg Mått: B52 x D39,5 x H36,5cm Kapacitet: 26 - 35 kg (beroende på köttstruktur) Kapacitet: högst 40 liter
