MAXIMA Kavlingsmaskin 52cm - Golvmodell

Att kavla ut stora mängder deg är ett stort jobb som kräver mycket tid och muskelkraft. För att spara tid kan du använda denna professionella degutrullningsmaskin. Den gör pizzabottnar på upp till 52 cm snabbt och enkelt. Den är idealisk för intensiv daglig användning i storkök, restauranger, hotell, matsalar och bagerier. Förutom pizzabottnar kan du även göra bottnar till tårtor och kavla ut deg till pasta och bröd. Denna golvmodell är praktisk för kök med begränsat utrymme eftersom apparaten snabbt kan fällas undan när den inte används.

Tack vare det praktiska transportbandet som är specialtillverkat för livsmedelsbearbetning kan du bearbeta stora portioner deg. Kaveljärnet är mycket användarvänligt och har en behållare för mjöl på ovansidan. På så sätt fastnar inte degen på transportbandet och kaveln. Använd det övre handtaget för att justera rätt tjocklek på degen. Med denna spak väljer du en tjocklek mellan 0 och 35 mm. Så snart du har lagt degen på transportbandet använder du det nedre handtaget för att föra degen genom valsen. På den andra sidan av kaveln kommer degen ut jämnt utrullad.

I cateringbranschen är det mycket viktigt att arbeta hygieniskt och säkert. Denna professionella kavel är utrustad med en nödknapp och säkerhetsgaller, så att inget annat kan komma mellan kaveln och själva degen. Rengöring är också ett snabbt och enkelt jobb. Ta bort delarna från kaveln och torka av allt med en ren och torr trasa. Använd inte vatten, eftersom det kan få mjölrester att fastna på enheten.

Specifikationer:

Nettovikt: 195 kg
Rullens mått: Ø 88 x 520 mm
Enhetens mått: B2050 x D870 x H1225 mm
Mått för hopfälld enhet: B70 x D88 x H150cm
Total elektrisk effekt: 0,75 kW
Effekt: 230V / 50Hz / 1Fas 750 Watt

Artikelnummer: 09377015