MAXIMA Kavlingsmaskin 52cm - Bordsmodell

Att kavla ut stora mängder deg är ett tidskrävande jobb. För att minska det manuella arbetet kan du använda den här professionella degrullningsmaskinen. Den gör pizzabottnar upp till 52 cm i storlek snabbt och enkelt. Den är idealisk för intensiv daglig användning i storkök, restauranger, hotell, matsalar och bagerier. Förutom pizzabottnar kan du också göra bottnar till tårtor och pajer och kavla ut deg till pasta och bröd. Den här bordsmodellen är praktisk för kök med begränsat utrymme eftersom den snabbt kan fällas undan när den inte används.

Tack vare det praktiska transportbandet som är specialtillverkat för livsmedelsbearbetning kan du bearbeta stora portioner deg. Kaveln är mycket användarvänlig och har en behållare för mjöl på ovansidan. På så sätt fastnar inte degen på transportbandet och kavelstången. För att justera rätt tjocklek på degen, använd det övre handtaget. Med den här spaken kan du välja en tjocklek mellan 0 och 35 mm. Så snart du lägger degen på transportbandet använder du det nedre handtaget för att föra degen genom valsen. På den andra sidan av kavelpinnen kommer degen ut jämnt utrullad.

I cateringbranschen är det mycket viktigt att arbeta hygieniskt och säkert. Denna professionella kavel är utrustad med säkerhetsgaller så att inget annat kan komma mellan kavel och själva degen. Rengöringen är också snabb och enkel. Du kan ta bort delarna från kavelstången och torka av allt med en ren och torr trasa. Använd inte vatten, eftersom det kan få mjölrester att fastna på enheten.

Specifikationer:

Nettovikt: 145 kg
Rullens mått: Ø 88 x 520 mm
Enhetens mått: B205 x D87 x H64cm
Total elektrisk effekt: 0,75 kW
Effektförbrukning: 230V / 50Hz / 1fas 750W

Artikelnummer: 09377005