MAXIMA Kavlingsmaskin 30cm - Dubbel rulle

Med den här dubbla kaveldosan får du ett oumbärligt köksredskap i ditt professionella kök för att kavla ut perfekta pizzabottnar. Den är lämplig för användning i pizzerior, bagerier, restauranger och hotell. Du kan ställa in rätt tjocklek för att få en perfekt pizzabotten. Med den praktiska ratten kan du välja en tjocklek mellan 0 och 4 mm. Innan du lägger degen i kaveldosan ska du strö över den med mjöl. På så sätt fastnar inte degen på rullstången och basen blir finare. För att göra det ännu enklare finns en fotpedal som ett extra tillbehör som kan beställas via vår webbshop. Så snart du sätter foten på pedalen kan du föra degen genom rullstången. Eftersom du har händerna fria kan du enkelt fånga upp degen efter att du rullat ut den. Degen värms inte upp under rullningen. Med den här kavlaren kan du göra pizzabottnar mellan 26 och 45 cm.

Den här professionella kavlaren har en kraftfull motor och kan enkelt hantera mellan 210 och 700 g deg. Den kan användas med en hastighet för att rulla ut vackra bottnar. Att arbeta säkert är viktigt i varje kök. Därför är den här kavlaren utrustad med ett genomskinligt skyddshuvud i plast och en säkerhetsbrytare. Tack vare de två breda fötterna i rostfritt stål förblir enheten stabil under användning. Det behövs inget vatten för att rengöra rullstången. Alla delar tas bort och torkas rena med en torr trasa för att undvika att mjölrester fastnar.

Specifikationer:

Nettovikt: 30 kg
Mått: B65 x D47 x H405cm
Max. degvikt: 80-210g
Max. degdiameter: 14-30cm
Justerbar diameter/tjocklek: upp till 4 mm
230V/50Hz/1 fas 250W

Artikelnummer: 08900000