Det finns inget bättre än hemlagad köttfärs från slaktaren eller färska hamburgare och paté från en restaurang. Med den här kraftfulla köttkvarnen kan du tillaga stora mängder köttfärs på nolltid. Öppningen i skålen på ovansidan är 8 cm, så du kan utan problem producera upp till 320 kg köttfärs per timme. Den är idealisk för slaktare eller större professionella kök. Förutom kött kan du även mala andra ingredienser, t.ex. nötter, grönsaker och ost. Vill du göra korv med en god fyllning? Det är inte heller något problem eftersom du får en korvstoppare med Ø 20 mm så att du kan göra korv med den också.
Olika delar av denna köttkvarn är tillverkade av rostfritt stål, t.ex. höljet, skålen, spiralen och skruvringen. Knivarna och plattorna är tillverkade av härdat stål. Följande tillbehör levereras som standard med denna köttkvarn: en 2 cm korvstoppare, en matpåskjutare, två tvärblad och två plattor med hål på 6 och 8 mm vardera. Köttkvarnen kan också mala i två riktningar: både bakåt och framåt. Köttkvarnen är mycket lätt att använda. Fäst bara den önskade skivan och sätt sedan på enheten. Tryck köttet mot knivarna med hjälp av det medföljande stoppet. När köttet är färdigmalet kan du samla upp det i en behållare eller skål.
Specifikationer:
Nettovikt: 50 kg Kapacitet: maximalt 320 kg/h Brickans mått: B34,5 x D44,5 x H4,5cm Enhetens mått: B34 x D67 x H57cm Inmatningsdiameter (exkl. bricka): 8 cm Utmatningsdiameter: 10cm 220V/50Hz/1fas 1500W
