Om du vill servera den bästa köttfärsen i din restaurang eller sälja den i ditt slakteri är den här professionella köttkvarnen med hölje och skål i rostfritt stål precis vad du behöver. Förutom att mala kött kan du också använda den för att göra hamburgare, korv eller fyllning. Den här köttkvarnen kan även användas för att mala grönsaker eller nötter. Detta gör den till en mycket mångsidig apparat som kan användas i alla professionella kök.
De medföljande skivorna är tillverkade av härdat stål. Med denna köttkvarn får du också olika tillbehör, t.ex. ett stopp, en 2 cm korvfyllare, två tvärblad och en 6 och 8 mm skiva med hål. Ingångshålet är 5 cm. Denna köttkvarn kan också ställas in i två riktningar, framåt och bakåt. Med denna maskin kan du enkelt producera upp till 120 kg malet kött per timme. Denna köttkvarn är också lätt att använda. Placera den önskade skivan på maskinen och sätt på enheten. Tryck sedan köttet mot knivarna med hjälp av det medföljande stoppet.
Specifikationer:
Nettovikt: 23 kg Kapacitet: max 120 kg/timme Brickans mått: B20 x D32,5 x H4,5cm Maskinens mått: B24 x D42 x H44,5cm Inmatningsdiameter (exkl. bricka): 5,5 cm Utmatningsdiameter: 7cm 220V/50Hz/1fas 750W
