Denna professionella degblandare med en kapacitet på 75 liter har en kraftfull motor som kan knåda upp till 48 kg deg utan problem. Den stora blandningsskålen kan rymma upp till 30 kg mjöl åt gången för att hjälpa dig att producera en mjuk, smidig deg som är redo för bakning av bröd eller pizzabottnar. Den minsta mängd som kan bearbetas är 20 kg deg. Denna degblandare passar perfekt för användning i stora kök som restauranger, matsalar och pizzerior. Tack vare den roterande degkroken och den roterande skålen blir degen vackert blandad och redo för bakning.
Degblandaren är utrustad med en användarvänlig kontrollpanel där du kan ställa in hastigheten. Det finns två hastigheter, antingen 108 eller 216 RPM. Att arbeta med denna professionella degblandare är inte bara enkelt utan också säkert. Apparaten är utrustad med en säkerhetsbrytare som förhindrar att motorn överhettas. Om motorn överhettas stängs degblandaren helt enkelt av automatiskt. Dessutom är blandningsskålen täckt med en skyddsbur så att risken för olyckor minimeras. Det finns också ett överbelastningsskydd på degblandaren. Detta förhindrar att blandningsskålen överbelastas med ingredienser.
Specifikationer:
Nettovikt: 204 kg Nettokapacitet skål: 75l Mått: W58 x D92 x H114,2cm Blandningsskålens mått: ø 53 x H36cm Spiralhastigheter: 108 och 216 varv/min Blandningsskålens hastighet: 11 och 22 varv/min 400V/50Hz/3-fas 2400W Max. mängd mjöl: 30 kg Max. mängd deg: 48 kg Min. mängd deg: 20 kg
Obs: Blandningsskålen är fast och kan inte tas bort.
