Den här degblandaren är en robust maskin som är nödvändig i alla professionella kök. Tack vare den kraftfulla motorn har det aldrig varit enklare att knåda deg. I den stora blandningsskålen kombinerar den här blandaren snabbt olika ingredienser för att göra bröddeg eller pizzadeg. Den kan bearbeta 12 kg mjöl och 19 kg deg. Den minsta mängd som kan bearbetas med den här degblandaren är 10 kg.
Den här degblandaren är mycket användarvänlig. Du kan välja mellan två hastigheter med knapparna på panelen: långsam knådning eller snabb knådning. Säkerhet är också viktigt när du arbetar i ett cateringkök. Därför har blandaren en inbyggd säkerhetsbrytare som förhindrar att motorn överhettas. Detta stänger av apparaten så snart den överhettas. För att förhindra att föremål eller händer hamnar i blandningsskålen när den används är blandaren utrustad med en skyddsbur. Innan detta skyddsgaller är helt stängt startar inte degblandaren. Blandaren levereras med en degkrok som, precis som blandningsskålen, vrider sig runt sin axel under knådning. Denna kraftfulla degblandare är också utrustad med överbelastningsskydd så att blandningsskålen aldrig kan överbelastas.
Specifikationer:
Nettovikt: 106 kg Nettokapacitet skål: 36,2l Mått: B43,2 x D72,5 x H88,6cm Blandningsskålens mått: ø 41 x H27cm Spiralhastigheter: 115 och 187 varv/min Blandningsskålens hastighet: 11 och 18 varv/min 230V/50Hz/1fas 1500W Max. mängd mjöl: 12 kg Max. mängd deg: 19 kg Min. mängd deg: 10 kg
Obs: Blandningsskålen är fast och kan inte tas bort.
