Att knåda stora mängder deg för hand tar mycket tid och manuellt arbete. Om du investerar i den här professionella degblandaren i ditt cateringkök kan du enkelt knåda upp till 12 kg deg. Detta är användbart i företag som bagerier, stormarknader eller kaféer, som tillverkar bakverk varje dag. Blandningsskålen har en kapacitet på 20 liter och, precis som degkroken, roterar den också på sin axel, vilket gör den perfekt för att knåda deg till bröd eller pizzor.
Mycket uppmärksamhet har ägnats åt säkerhetsfunktionerna i denna apparat. Tack vare den praktiska timern kan du låta degblandaren göra sitt arbete. Den levereras också med en säkerhetsbrytare som stänger av maskinen automatiskt om motorn överhettas. Dessutom är denna degblandare utrustad med ett säkerhetsgaller som du använder för att stänga blandningsskålen. Om gallret inte stängs helt kommer blandaren inte att starta. De robusta gummifötterna säkerställer att maskinen förblir på plats under användning, medan den högkvalitativa kedjedrivningen resulterar i en längre livslängd.
Specifikationer:
Nettovikt: 121 kg Nettokapacitet skål: 20,5l Enhetens mått: B38 x D75 x H69cm Hastighet: 105 och 158 varv/min Skålens hastighet: 15 och 22 varv/minut 230V / 50Hz / 1 Fas 1100W Max. 8 kg mjöl Max. 12 kg deg Min. 2 kg deg
