När du arbetar med stora mängder deg behöver du en professionell och kraftfull degblandare. Med den här maskinen, som har en stor kapacitet på 100 liter, kan du blanda många ingredienser till en smidig och god deg. Det gör att förberedelsetiden går snabbare så att du kan fokusera på att tillverka bakverk som bröd och pizzabottnar. Den minsta mjölmängd du kan bearbeta i den här degblandaren är 30 kg. Den kan rymma upp till maximalt 40 kg mjöl och tillverka 64 kg deg.
Displayen på den här mixern är mycket användarvänlig. Kontrollpanelen visar snabb- och långsamtimer och knappar för att ställa in rätt hastighet. Du kan välja mellan två hastigheter för knådning, antingen 126 eller 252 RPM. Den kraftfulla motorn kan enkelt blanda stora mängder deg vid dessa hastigheter. Maskinen är också mycket säker att arbeta med. Blandaren har en säkerhetsbrytare för att förhindra att motorn överhettas. Den är också utrustad med överbelastningsskydd så att du aldrig kan lägga för många ingredienser i blandningsskålen. Olyckor under användning förhindras också tack vare skyddsburen som täcker blandningsskålen. Det hindrar föremål eller händer från att fastna i degkroken. Tack vare remdriften kommer den här mixern att hålla länge.
Specifikationer:
Nettovikt: 293 kg Nettokapacitet skål: 100l Dimensioner: B65 x D108 x H131,5cm Blandningsskålens mått: ø 65 x H36cm Spiralhastigheter: 126 och 252 varv/minut Blandningsskålens hastighet: 17RPM Total elektrisk effekt: 4,5kW 400V/50Hz/3-fas 4500W Max. mängd mjöl: 40 kg Max. mängd deg: 64 kg Min. mängd deg: 30 kg
Obs: Blandningsskålen sitter fast och kan inte tas bort.
