Denna chokladsmältare i rostfritt stål är utrustad med sex gastronormbehållare. Chokladsmältaren har mellanliggande bryggor och metallhållare som ser till att gastronormbehållarna hålls på plats och inte flyter eller lutar. Chokladsmältaren är enkel att använda. Fyll på vattentanken och placera de sex behållarna i chokladsmältaren. Slå på maskinen och ställ in önskad temperatur. Du kan ställa in temperaturen i grader inom ett temperaturintervall på 3 till 412°C. En temperaturindikatorlampa på displayen visar när chokladsmältaren har uppnått önskad temperatur. Fyll behållarna med choklad och rör om regelbundet medan chokladen smälter. Ta upp behållarna ur vattnet med hjälp av skyddshandskar när chokladen har smält tillräckligt.
Specifikationer:
Nettovikt: 9,5 kg Kapacitet per GN-behållare: 1,7 kg choklad Mått enhet: B41 x D67 x H17 cm 230V / 50Hz / 1 Fas 1500 Watt Rostfri stålfinish förhindrar korrosion Variabel termostat 3°C till 412°C Konstant temperatur Utrustad med vatten- och ångutlopp
Inklusive: Sex stycken1/6 GN-behållare (10 cm djupa)
