Snabb leverans i hela Sverige Fri frakt från 20 000 kr Ring 010-430 02 34
–10%
  • MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 5 x 1/1 GN
  • MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 5 x 1/1 GN
  • MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 5 x 1/1 GN
  • MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 5 x 1/1 GN

MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 5 x 1/1 GN

–10% 30,196 kr 27,176 kr
  • 2–6 dagars leverans på lagervaror
  • Har du några frågor? Ring 010-430 02 34
  • Fri frakt över 20 000 kr
  • Prisgaranti

Användningen av en blast chiller har flera fördelar för cateringföretag. Det hjälper till att förhindra bakteriell kontaminering och håller rätternas kvalitet så hög som möjligt under längre tid. Genom att kyla eller frysa produkter snabbt förhindrar du att det bildas grova kristaller. Dessutom blir det minimal förlust av smak, fukt och vikt. Genom att använda den här snabbkylaren kan du förvara färdiglagade måltider längre och matsvinnet blir mindre. Denna blast chiller kan användas med GN-brickor eller Bakerynorm-brickor. Du kan placera 5 x 1/1 eller 40 x 60 Bakerynorm-brickor i den.

Så snart du placerar maten i den här professionella blast chillern börjar den kylas ned. Inom 90 minuter kan maten kylas ned till 3ºC och efter cirka fyra timmar kan den kylas ned ytterligare och frysas vid -18ºC. Den önskade temperaturen kan ställas in med hjälp av den intelligenta digitala temperaturkontrollen. Denna blast chiller har också en kärntermometer och kan användas i miljöer med en maximal omgivningstemperatur på 32ºC. Den har också hjul för att underlätta transporten av denna premiumutrustning. Den är utrustad med en självstängande dörr med antibakteriell gummitätning och på insidan har alla hörn rundats av för att underlätta rengöringen. Kylsystemet består av en vattenförångare och det köldmedium som används är R290, fritt från CFC. Denna blast chiller har också en automatisk avfrostningsfunktion.

Specifikationer:

Nettovikt: 108 kg
Invändiga mått: B67 x D40 x H39cm
Utvändiga mått: B80 x D80 x H93cm
Avstånd mellan brickor: 4 cm 
Snabbkylning: från 70 till 3°C inom 90 min för 20 kg
Snabbinfrysning: från 70 till -18°C inom 240 min för 15 kg
230V / 50Hz / 1 fas 750W
Kompakt skyddsisolering på 6 cm
Automatisk avfrostning
Förångare för kylvatten
Intelligent digital temperaturkontroll

Artikelnummer: 09400925

Se mer från Maxima

Andra har även köpt

Vanliga frågor

Kommer jag att få en orderbekräftelse?
När du lagt en beställning får du inom kort ett bekräftelsemejl. Kontrollera gärna skräpposten. Saknar du bekräftelsen? Kontakta oss på kontakt@restaurangutrustarna.se eller ring 010-430 02 34.
Vad är leveranstiden?
Vi strävar efter att skicka beställningar inom 1–2 arbetsdagar. Leverans inom Sverige tar vanligtvis 2–6 arbetsdagar med UPS, PostNord, Dachser eller Schenker. Fri frakt gäller ordrar över 20 000 kr.
Kan jag spåra min beställning?
Ja. När ordern skickats får du en spårningslänk via e-post.
Hur fungerar retur?
Kontakta oss alltid först via e-post med ordernummer innan du skickar tillbaka en vara. Du som köpare står för returfrakten. Begagnade produkter säljs i befintligt skick.
När får jag återbetalning?
Återbetalning sker till uppgivet bankkonto eller bankgiro senast 14 dagar efter att vi godkänt och mottagit den returnerade varan.
Vad gör jag om något är fel eller saknas?
Kontakta oss direkt på kontakt@restaurangutrustarna.se eller 010-430 02 34. Vid skada vid leverans – dokumentera gärna med bilder på vara och förpackning.
Maxima

Om varumärket

Om Maxima

Maxima är ett av varumärkena vi erbjuder inom professionell restaurang- och storköksutrustning. Utforska hela sortimentet för att hitta rätt produkter till ditt kök.

Läs mer om Maxima

Noga utvalda varumärken

  • Rational
  • Hendi
  • Hobart
  • Wexiö Disk
  • Hallde
  • Sveba
  • Unox
  • Fribergs
  • Robot Coupe
  • Tecnoinox
  • Expobar
  • Porkka
  • Rational
  • Hendi
  • Hobart
  • Wexiö Disk
  • Hallde
  • Sveba
  • Unox
  • Fribergs
  • Robot Coupe
  • Tecnoinox
  • Expobar
  • Porkka