–10%

MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 10 x 1/1 GN

–10% ~~44,757 kr~~ 40,281 kr

2–6 dagars leverans på lagervaror
Har du några frågor? Ring 010-430 02 34
Fri frakt över 20 000 kr
Prisgaranti

Beskrivning

Om du vill hålla kvaliteten på dina produkter så hög som möjligt och förhindra bakteriekontaminering är en professionell blast chiller den perfekta apparaten för dig. När du har tillagat dina rätter kan du kyla eller frysa dem i blast chillern snabbt och effektivt. Detta förhindrar grov kristallisering och det blir minimal förlust av smak, fukt och vikt. En extra fördel: det blir mindre matavfall tack vare den längre lagringstiden för tillagade måltider. Denna blast chiller rymmer enkelt 10 x 1/1 GN-brickor eller 40 x 60 cm Bakerynorm-brickor. Den är perfekt för att frysa kött, frukt, cocktails och färdiga desserter.

Denna kraftfulla blast chiller kyler till 3ºC inom 90 minuter och ner till -18ºC på cirka fyra timmar. Den är utrustad med en intelligent digital temperaturregulator och en kärntermometer. Du kan använda denna blast chiller upp till en maximal omgivningstemperatur på 32ºC. Kylsystemet består av en vattenförångare och köldmediet som används är R290, fritt från CFC. För att underlätta transporten levereras blast chillern på hjul och är lyxigt utrustad med ett infällt handtag. Dörren är självstängande och försedd med en antibakteriell gummitätning. Inuti hittar du rundade hörn för att förhindra att smuts samlas och så att den är lätt att rengöra.

Specifikationer:

Nettovikt: 160 kg
Invändiga mått: B67 x D40 x H79cm
Utvändiga mått: B80 x D80 x H160cm
Avstånd mellan brickor: 4 cm
Snabbkylning: från 70 till 3°C inom 90 min för 40 kg
Snabbinfrysning: från 70 till -18°C inom 240 min för 28 kg
230V / 50Hz / 1 fas 980W
Kompakt skyddsisolering på 6 cm
Självstängande dörr med antibakteriell gummitätning
Automatisk avfrostning
Förångare för kylvatten

Artikelnummer: 09400930

Leverans & Retur

Andra har även köpt

Vanliga frågor

Kommer jag att få en orderbekräftelse?

När du lagt en beställning får du inom kort ett bekräftelsemejl. Kontrollera gärna skräpposten. Saknar du bekräftelsen? Kontakta oss på kontakt@restaurangutrustarna.se eller ring 010-430 02 34.

Vad är leveranstiden?

Vi strävar efter att skicka beställningar inom 1–2 arbetsdagar. Leverans inom Sverige tar vanligtvis 2–6 arbetsdagar med UPS, PostNord, Dachser eller Schenker. Fri frakt gäller ordrar över 20 000 kr.

Kan jag spåra min beställning?

Ja. När ordern skickats får du en spårningslänk via e-post.

Hur fungerar retur?

Kontakta oss alltid först via e-post med ordernummer innan du skickar tillbaka en vara. Du som köpare står för returfrakten. Begagnade produkter säljs i befintligt skick.

När får jag återbetalning?

Återbetalning sker till uppgivet bankkonto eller bankgiro senast 14 dagar efter att vi godkänt och mottagit den returnerade varan.

Vad gör jag om något är fel eller saknas?

Kontakta oss direkt på kontakt@restaurangutrustarna.se eller 010-430 02 34. Vid skada vid leverans – dokumentera gärna med bilder på vara och förpackning.

Om varumärket

Om Maxima

Maxima är ett av varumärkena vi erbjuder inom professionell restaurang- och storköksutrustning. Utforska hela sortimentet för att hitta rätt produkter till ditt kök.

Läs mer om Maxima

MAXIMA Blast Chiller - Kapacitet för 10 x 1/1 GN

Andra har även köpt

Vanliga frågor

Om Maxima

Noga utvalda varumärken