MAXIMA Bain Marie med kran - Inkl. 2 x 1/2 GN Set

Med denna professionella bain marie kan du tillaga rätter eller värma upp dem gradvis. Det finns ingen risk för att maten bränns vid eller att den förlorar sin smak. Bain marie är en utmärkt lösning för att hålla maten varm för stora grupper av gäster. I bain marie kan du placera en GN-behållare eller en annan skål där du lägger maten som ska tillagas eller värmas. Bain marie värmer upp vattnet och låter det inte bli varmare än 100ºC så att dina rätter aldrig kokar. Detta förhindrar att maten bränns eller separeras.

Denna bain marie är idealisk för uppvärmning av choklad, såser, mejeriprodukter och blandningar. Tack vare det vackert utformade höljet och den sömlösa innerkanten är denna professionella bain marie säker att arbeta med. Avtappningskranen gör det enkelt att tömma bain marie-behållaren. Termostaten har ett temperaturintervall på mellan 30 och 95ºC. Indikatorlamporna visar när vattnet har nått rätt temperatur. Bain marie kan användas med GN-brickor med en maximal höjd på 15 cm. Denna köksmaskin levereras med 2 x 1/2 GN-behållare och lock (15 cm).

Specifikationer:

Nettovikt: 8 kg
Dimensioner: B33,8 x D54 x H24,8cm
Temperaturområde: 30-95ºC
GN-kapacitet: 2 x 1/2 GN
230V / 50Hz / 1 Fas 1200W
Tillverkad av rostfritt stål
Lätt att rengöra
Svetsad sömlöst
Skyddad strömknapp
Inkluderar en dräneringsventil
Står på fyra gummifötter

Inkluderar: 2 x 1/2 GN behållare och lock (15 cm djupa)

Artikelnummer: 09300010