MAXIMA Automatisk kavlingsmaskin 40cm

Den här kavlingsmaskinen är helautomatisk och producerar bottnar med en diameter på 26 till 40 cm. den är en tillgång för alla pizzerior, restauranger, hotell eller bagerier. En fördel med denna kraftfulla kaveldon är att degen inte värms upp under rullningen.

Den professionella kavlaren startar automatiskt med hjälp av en sensor. Så snart degen placeras i maskinen känner sensorn av detta och startar rullstången. Du kan ställa in löptiden mellan 10 och 35 sekunder. När tiden har gått ut stannar apparaten automatiskt. Detta sparar tid och energi och minskar slitaget på komponenterna. Innan du placerar degen i apparaten bör du strö över den med mjöl för att förhindra att degen fastnar på rullstången. Kaveldosan har två kaveldiskar för att kavla ut runda bottnar och har två inställningar.

Tack vare den hållbara och kraftfulla motorn klarar den här kavlaren lätt av en degvikt mellan 210 och 700 g. För ett säkert arbete är denna pizzakrullningsnyckel utrustad med ett genomskinligt plastlock och en säkerhetsbrytare. För att rengöra kavlaren ska du inte använda vatten utan ta bort delarna från enheten och torka allting rent med en torr trasa. Detta förhindrar att mjölrester fastnar på enheten.

Specifikationer:

Nettovikt: 36 kg
Mått: B58 x D46,5 x H780cm
Max. degvikt: 210-700g
Max. pizzadjup: 26-40cm
Justerbar diameter/tjocklek: upp till 4 mm
230V/50Hz/1 fas 250W

Artikelnummer: 08900015