Japansk mandolin Shōgun 将軍, HENDI, 380x158x(H)47mm

Kniv tillverkade av japanskt rostfritt stål SUS 420J2.
Kropp tillverkad av ABS.
Smidig och enkel justering av skärtjockleken: 1-5 mm.
Utrustad med:
– platt, inbyggt blad som kan skära mycket tunna, nästan transparenta skivor,
– fingerskydd/hållare tillverkad av polypropen, för att skydda fingrarna och hålla nere grönsaker/frukter under skärning.
Ej diskmaskinssäker.
Ingår: 3 utbytbara tandade blad för att skära julienne: 1 mm, 2 mm, 8 mm tjocka.
Japansk mandolin HENDI Shōgun 将軍 är ett premiumverktyg tillverkat i Japan. Inte utan anledning påstås japanska blad vara de bästa i världen. Skärkvaliteten är jämförbar med professionella knivar, men mandolinen gör skivor, julienne eller grönsaksdekorationer alltid lika perfekta, jämna, och arbetar mycket snabbare än en kniv. Mandolinen har ett inbyggt platt blad – skärtjockleken är enkelt och smidigt justerbar. Den är också utrustad med 3 utbytbara julienneblad med olika "tänder"-avstånd.

Snabb, alltid jämn och exakt skärning i mycket tunna skivor eller julienne.
Smidig justering av skärtjockleken.
3 lätt utbytbara blad för julienne-skärning ingår i setet.
8711369221280