Den stora fördelen med en elektrisk fritös med dubbla korgar på 8 liter vardera är att din friteringskapacitet omedelbart fördubblas. Du kan alltså göra pommes frites, snacks och andra friterade rätter samtidigt, utan att behöva vänta. Båda värmeelementen har en justerbar termostat som gör att du kan ställa in en temperatur mellan 50 °C och 200 °C för varje fritös. Den orange indikatorlampan garanterar att produkterna placeras i den heta oljan vid exakt rätt temperatur.
Eftersom den här professionella fritösen har en kallzon håller sig frityroljan fräschare längre. I en kallzon hänger värmeelementet något ovanför fritösens botten så att all olja under värmeelementet blir mindre varm. När smulor sjunker till botten brinner de mindre snabbt så att oljan håller sig användbar längre. Fritösen har också avtagbara lock för att förhindra oljespillning samt värmebeständiga handtag. Gummifötterna säkerställer en stabil placering på vilken disk eller bord som helst.
Specifikationer:
Nettovikt: 11,5 kg Korgens mått: B17,5 x D23 x H14cm Maskinens mått: B55,5 x D41,5 x H34cm Värmeelementens effekt 3,25 + 3,25kW Total elektrisk effekt: 6,5kW Kapacitet pommes frites: 2 x 1,4kg Effekt: 230V / 50Hz / 1Phase 2 x 3250W
