Denna fritös med en kapacitet på minst 30 liter är ett välkommet tillskott till alla bagerier, fiskbutiker, pommes fritesbutiker och andra cateringföretag. Du kan enkelt steka stora portioner färsk fisk, pommes frites, vårrullar och andra snacks i ett svep. Fritösen har två värmeelement som du kan styra med precisionstermostaten. Välj helt enkelt en temperatur mellan 50°C och 200°C. Den orange indikatorlampan visar när oljan har rätt temperatur och produkterna kan stekas. Den här fritösen fungerar på 400V ström.
Med en maximal kapacitet på 30 liter olja kan en praktisk avtappningskran vara oumbärlig. Med den här professionella fritösen kan du enkelt byta olja genom att placera en stor behållare under kranen och öppna den. Så snart fritösen är tom stänger du kranen och slänger den gamla oljan i en avsedd avfallsbehållare. När man arbetar med höga temperaturer är säkerheten viktig. Därför har den här fritösen ett avtagbart lock för att förhindra oljespill. Apparaten är också utrustad med överbelastningsskydd. Tack vare en kallzon behöver frityroljan inte bytas lika ofta.
Specifikationer:
Nettovikt: 19,4 kg Korgens mått: B48 x D28,5 x H15cm Maskinens mått: B60,6 x D57,5 x H40,7cm Min. oljekapacitet: 17L Max. oljekapacitet: 30 liter Effekt: 400V / 50Hz / 3Phase 6000W
