I de två behållarna på 16 liter vardera kan du fritera stora mängder mat som pommes frites, snacks, fisk och grönsaker. Basen är utrustad med dörrar i rostfritt stål och en avtappningskran är installerad under varje skål. Tack vare dessa kranar blir byte av gammal olja ett mycket enklare jobb. Skåpet kan också användas som förvaringsutrymme för t.ex. extra olja. Fritösen levereras med två löstagbara lock och två fritöskorgar. Båda delarna är försedda med värmebeständiga handtag för säker hantering. Dessutom säkerställer överbelastningsskyddet att fritösernas korgar inte kan överbelastas med produkter. Tack vare gummifötterna står fritösen stadigt på alla plana ytor i köket.
Fritösen är utrustad med två 400 V-strömkontakter. Tack vare en kall zon håller sig oljan fräschare längre. Detta beror på att värmeelementen sitter precis ovanför stekpannans botten. Oljan under värmeelementen blir inte lika varm och smulor bränns inte lika lätt. På så sätt kan oljan användas längre. Temperaturen per värmeelement är också lätt att ställa in med termostaten. Den klarar temperaturer mellan 50°C och 200°C.
Specifikationer:
Nettovikt: 28 kg Mått på korgen: B23,5 x D25,5 x H12cm Maskinens mått: B73 x D53 x H91cm Tankens mått: b29,5 x D32,5 x H20cm Min. oljekapacitet: 2 x 12L Max. oljekapacitet: 2 x 13L Effekt: 400V / 50Hz / 3Fas 2 x 5000W
