Fritös 2 x 12L - Gas med Avtappningskran

Den här gasfritösen är speciellt utformad för användning i stora och välbesökta kök och kan placeras i en matlagningslinje. Den har en kapacitet på 2 x 12 liter och toppen är sömlöst svetsad. Frysarna bearbetas i ett monoblock.

Tack vare kranen kan du enkelt och snabbt byta ut gammal frityrolja. När du friterar stora portioner snacks, pommes frites, grönsaker, fisk och andra produkter kan du arbeta säkert tack vare pilotlampan och den inbyggda säkerhetsventilen för gas med termoelement. Eftersom varje produkt har olika friteringstemperatur kan du ställa in fritösens säkerhetstermostat på en temperatur mellan 110 och 190ºC. Dessutom är den här fritösen lämplig för fritering på gasol eller naturgas.

Specifikationer:

Nettovikt: 40 kg
Friteringskorgens mått: B26 x D26,5 x H12cm
Mått: B80 x D70 x H28cm
Effekt: h: 2 x 10,0 kW
Total effekt: 20,0 kW
Installerade gasinsprutare: G25-naturgas

Extra uppsättning gasinjektorer: G30-LPG (propan/butan)

Artikelnummer: 09395003