{"product_id":"japansk-kniv-sashimi-hendi-l405mm","title":"Japansk kniv Sashimi, HENDI, (L)405mm","description":"\u003cp\u003eTillverkad i Japan – traditionell japansk design. Alla knivar i denna serie utgör en komplett uppsättning för traditionell sushiberedning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBlad tillverkat av japanskt rostfritt stål SUS 420J2.\u003cbr\u003e\nHandtag tillverkat av poppelträ.\u003cbr\u003e\nBladhårdhet: ca 53 HRC.\u003cbr\u003e\nEj diskmaskinssäker.\u003cbr\u003e\nEggen slipad på ena sidan.\u003cbr\u003e\nLångt, tunt blad perfekt för filéering av små till medelstora fiskar, skivning av fiskfiléer för sashimi och sushi i en enda rörelse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen japanska kniven HENDI Sashimi är det perfekta valet för att skiva fiskfiléer för sashimi och sushi. Dess smala blad är också utmärkt för att flå och filéera små till medelstora fiskar. Med denna kniv är det möjligt att få mycket tunna, nästan transparenta skivor med mycket liten cellskada på den skurna produkten.\u003cbr\u003e\nTraditionell japansk design – produkt tillverkad i Japan\u003cbr\u003e\nPerfekt för att skiva filéer för sashimi och sushi\u003cbr\u003e\nKan skiva ömtåliga produkter smidigt och utan skador, i en enda rörelse\u003cbr\u003e\n8711369845127\u003c\/p\u003e","brand":"HENDI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51817089794395,"sku":null,"price":724.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0892\/9889\/5195\/files\/845127_5bd98e14-305b-4e79-b4b5-967a19cfa3a1.jpg?v=1764323541","url":"https:\/\/www.restaurangutrustarna.se\/products\/japansk-kniv-sashimi-hendi-l405mm","provider":"restaurangutrustarna.se","version":"1.0","type":"link"}